绝密土豆炖牛肉
绝密土豆炖牛肉的做法说明
天气渐冷，吃点热乎乎的东西成为必要条件。
这是从母亲那里学来的秘制土豆炖牛肉，简单可口。
绝密土豆炖牛肉的做法与步骤
- 1.
将牛肉洗干净，切成条然后放入黄酒腌制。
- 2.
将土豆去皮，切成块。
- 3.
红辣椒洗干净后切成小丁。
- 4.
将葱剥皮，洗净，切成节备用。
- 5.
上油锅，开火，放入牛肉翻炒，然后放入葱、干辣椒。
- 6.
放入适量的酱油，然后放入切好的土豆。
- 7.
将炒好的土豆牛肉放入砂锅内，大火炖10分钟后，加入适量的盐、胡椒，然后关小火炖20分钟即可。
