西芹百合炒木耳

西芹百合炒木耳的做法与步骤

1. 1.

   木耳泡发，西芹切段

2. 2.

   烧水，百合装盘倒水（没过百合）在锅里蒸会儿

3. 3.

   烧水将西芹和木耳过水焯一下  木耳要焯熟

4. 4.

   起锅烧油，西芹和百合同时入锅，翻炒半分钟再将木耳倒入

5. 5.

   同时加入水淀粉，翻炒至水分些微粘稠状

6. 6.

   加胡椒粉适量，鸡精、盐适量，

7. 7.

   起锅前滴几滴麻油，功成