番茄炖牛肉

番茄炖牛肉的做法与步骤

1. 1.

   牛肉切块加料酒花椒粒，放冷水锅里煮

2. 2.

   煮开后撇掉血末。直到汤变清

3. 3.

   放八角加锅盖小火煮。直到牛肉炖烂

4. 4.

   锅内热油，炒切成块的番茄。直到炒化变成浓汁。加入小红椒炖两分钟

5. 5.

   加牛肉进去。加适量盐和黑胡椒。再倒入一些之前煮好的牛肉汤稀释

6. 6.

   炖煮到再次变得浓稠。就可以出锅了