香菇鸡肉腊味合蒸
香菇鸡肉腊味合蒸的做法说明
每次买整鸡炖汤总觉得太浪费了，尤其鸡脯肉，炖汤又柴又无味。干脆利用一下，多做一道吧。香菇和鸡肉自是绝配，再加上薄薄腊肠片，冬日暖心啊～～
香菇鸡肉腊味合蒸的做法与步骤
- 1.
鸡肉切小丁，加盐、鸡精、水淀粉上浆。
- 2.
热香油，滑炒鸡丁断生，同时喷稍许白葡萄酒。
- 3.
盛出装碗，与香菇片、腊肠片码好。
- 4.
蒸7分钟左右，大火。
- 5.
撒葱上桌～
小贴士
就是这么简单快速。
每次买整鸡炖汤总觉得太浪费了，尤其鸡脯肉，炖汤又柴又无味。干脆利用一下，多做一道吧。香菇和鸡肉自是绝配，再加上薄薄腊肠片，冬日暖心啊～～
鸡肉切小丁，加盐、鸡精、水淀粉上浆。
热香油，滑炒鸡丁断生，同时喷稍许白葡萄酒。
盛出装碗，与香菇片、腊肠片码好。
蒸7分钟左右，大火。
撒葱上桌～
就是这么简单快速。
