蚝油油麦菜

蚝油油麦菜的做法与步骤
- 1.
油麦菜洗净,不要切,用手掰的就好,掰成小长段
- 2.
切好葱花,大蒜拍一下切成小粒
- 3.
热锅倒油,葱花+大蒜爆锅
- 4.
放掰好的油麦菜进去翻炒,稍微翻炒一阵就可以放耗油了
- 5.
起锅前加盐
小贴士
油麦菜非常容易熟,而且保持脆一点的口感才好吃,所以火大一点,时间尽量短。
油麦菜洗净,不要切,用手掰的就好,掰成小长段
切好葱花,大蒜拍一下切成小粒
热锅倒油,葱花+大蒜爆锅
放掰好的油麦菜进去翻炒,稍微翻炒一阵就可以放耗油了
起锅前加盐
油麦菜非常容易熟,而且保持脆一点的口感才好吃,所以火大一点,时间尽量短。