蚝油油麦菜

蚝油油麦菜

蚝油油麦菜的食材和调料

油麦菜
蚝油

蚝油油麦菜的做法与步骤

  1. 1.

    油麦菜洗净,不要切,用手掰的就好,掰成小长段

  2. 2.

    切好葱花,大蒜拍一下切成小粒

  3. 3.

    热锅倒油,葱花+大蒜爆锅

  4. 4.

    放掰好的油麦菜进去翻炒,稍微翻炒一阵就可以放耗油了

  5. 5.

    起锅前加盐

小贴士

油麦菜非常容易熟,而且保持脆一点的口感才好吃,所以火大一点,时间尽量短。

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