牛油蒜蓉烤青口

牛油蒜蓉烤青口

牛油蒜蓉烤青口的做法说明

青口在北方叫海虹，南方叫青口，其干品称为淡菜。今天我买的是鲜活的青口，所以特别鲜美可口。

牛油蒜蓉烤青口的食材和调料

青口10个
蒜蓉50克
牛油15克
盐3克
胡椒粉	适量

牛油蒜蓉烤青口的做法与步骤

1.
我买的是鲜活的青口，所以叫老板帮忙打开，回家把青口洗干净就行
2.
把蒜蓉，盐、牛油和胡椒粉拌匀
3.
烤盘铺上锡箔纸，放上青口，把调味料均匀地铺在每个青口上面
4.
烤箱预热200C度，烤10分钟即可

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