木耳莴笋肉片

木耳莴笋肉片的做法与步骤

1. 1.

   猪里脊洗净切片，用生抽和水淀粉抓匀腌10分钟；莴笋去皮切片，用盐腌一会儿挤去多余水分；木耳洗净

2. 2.

   热锅放油，把肉片放入炒至变色捞出沥油

3. 3.

   锅里留底油爆香蒜片，放入木耳和莴笋稍微翻炒几下后加肉片，倒入料酒炒匀加盐和鸡精调味，出锅前淋入水淀粉勾薄芡就好咯