泰式凉拌土豆丝
泰式凉拌土豆丝的做法与步骤
- 1.
煮一锅水，土豆切丝
- 2.
蒜切成蒜泥，辣椒切片，柠檬汁放入一个大碗中
- 3.
水沸腾后放入土豆丝，关火，稍微搅拌几下，去掉一部分淀粉，捞出土豆丝过凉水，沥干水放入大碗中
- 4.
将其他调料一起放入大碗中，搅拌均匀即可
小贴士
1.放入土豆丝之后立刻关火，不然土豆丝很容易就被煮熟。
2.如果选择放少许的鱼露或者生抽，盐就应该适量的减少。
煮一锅水，土豆切丝
蒜切成蒜泥，辣椒切片，柠檬汁放入一个大碗中
水沸腾后放入土豆丝，关火，稍微搅拌几下，去掉一部分淀粉，捞出土豆丝过凉水，沥干水放入大碗中
将其他调料一起放入大碗中，搅拌均匀即可
1.放入土豆丝之后立刻关火，不然土豆丝很容易就被煮熟。
2.如果选择放少许的鱼露或者生抽，盐就应该适量的减少。
