扩充版栗子炖鸡

扩充版栗子炖鸡的做法与步骤
- 1.
鸡腿剁一下 过沸水
- 2.
热锅下油 放姜丝 油热下鸡腿炒一下 放酱油上色
- 3.
放栗子和香菇进去焖一下
- 4.
等栗子软了铺白菜芯 蒸汽会把白菜芯焖熟 颜色还好看
- 5.
出锅放盐
小贴士
加白菜芯进去 可以去油腻 另外白菜芯的甜很配鸡腿和栗子的味道
香菇最好不要选干香菇 干香菇的味道太冲 会破坏栗子和鸡肉的甜味的
鸡腿剁一下 过沸水
热锅下油 放姜丝 油热下鸡腿炒一下 放酱油上色
放栗子和香菇进去焖一下
等栗子软了铺白菜芯 蒸汽会把白菜芯焖熟 颜色还好看
出锅放盐
加白菜芯进去 可以去油腻 另外白菜芯的甜很配鸡腿和栗子的味道
香菇最好不要选干香菇 干香菇的味道太冲 会破坏栗子和鸡肉的甜味的