板栗鸡翅
板栗鸡翅的做法与步骤
- 1.
鸡翅洗干净用料酒水泡上
- 2.
剥板栗
- 3.
鸡翅控干搁姜水里煮，水开两分钟后捞出
- 4.
平底锅放一茶匙橄榄油，放鸡翅，煎
- 5.
半勺老抽兑一勺生抽，洒鸡翅上
- 6.
滚动
- 7.
放啤酒，冰糖，料酒，姜，板栗，煮
- 8.
滚动
- 9.
放盐
- 10.
滚动
- 11.
收汁，洒葱花，装盘
- 12.
吃
小贴士
板栗先用开水煮一煮，再放进凉水中，衣服会很容易脱掉
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