番茄牛肉汤

番茄牛肉汤的做法与步骤

1. 1.

   番茄、牛肉、土豆、洋葱分别切成差不多大小的块儿。

2. 2.

   牛肉块先入锅稍煮一会儿，变色捞出冲干净浮沫。

3. 3.

   洋葱入锅炒香，放入番茄，炒出红油，再放入土豆和牛肉，翻炒均匀。

4. 4.

   加少许盐，糖，生抽继续翻炒。

5. 5.

   倒入没过食材的热水，大火煮开，文火炖煮。

6. 6.

   大约30分钟左右，中间水变少的话就再加水，最好是一次性加足。

7. 7.

   出锅前再依照味道进行调味就可以了。