咸鲜萝卜汤

咸鲜萝卜汤的做法说明
谁能告诉我汤里的小绿叶中文名是什么???
德名是Gartenkresse,花园水芹??
咸鲜萝卜汤的做法与步骤
- 1.
锅里少放点油(熏肉带肥),油低温时放葱姜
- 2.
油温稍高下入熏肉,翻炒一下
- 3.
放入白萝卜和胡萝卜,炒一炒
- 4.
加温水,烧开后加锅盖转小火
- 5.
加竹笋,继续炖
- 6.
放点胡椒粉出锅
- 7.
咸熏肉已经比较咸了,可以不放盐。要放少放点啊
谁能告诉我汤里的小绿叶中文名是什么???
德名是Gartenkresse,花园水芹??
锅里少放点油(熏肉带肥),油低温时放葱姜
油温稍高下入熏肉,翻炒一下
放入白萝卜和胡萝卜,炒一炒
加温水,烧开后加锅盖转小火
加竹笋,继续炖
放点胡椒粉出锅
咸熏肉已经比较咸了,可以不放盐。要放少放点啊