香肠虾米蒸蛋

香肠虾米蒸蛋

香肠虾米蒸蛋的做法说明

   新买了两个炖盅,做个蒸蛋作为头次试菜吧~~~嫩滑的鸡蛋羹,不错哦~~

香肠虾米蒸蛋的食材和调料

香肠半根
虾米适量
鸡蛋2个(一个炖盅一个)

香肠虾米蒸蛋的做法与步骤

  1. 1.

    香肠切碎加入鸡蛋液,少许盐,加入鸡蛋2倍的凉白开

  2. 2.

    蛋液倒入炖盅,上撒少许虾米皮,保鲜膜封口,大火15分钟

  3. 3.

    撒醋、酱油调味,开吃~~~~

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