手撕洋葱炒蛋盖广式香肠饭

手撕洋葱炒蛋盖广式香肠饭

手撕洋葱炒蛋盖广式香肠饭的做法说明

由手撕包菜引发的灵感,盐可以少放,多流些眼泪即可

手撕洋葱炒蛋盖广式香肠饭的食材和调料

卤肉饭剩下的洋2头半
买一送一广式香肠两根
新米两顿的量
鸡蛋

手撕洋葱炒蛋盖广式香肠饭的做法与步骤

  1. 1.

    用手把洋葱撕碎

  2. 2.

    鸡蛋这步省略,家传秘方

  3. 3.

    同时蒸米饭,冒气儿了把香肠折断放入

  4. 4.

    大火快炒

小贴士

米饭做Double,既可以晚上做炒饭,又可以少刷一次锅

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