蝴蝶豆皮烧板栗

蝴蝶豆皮烧板栗的做法与步骤

1. 1.

   煮板栗。（1.板栗用清水洗净。 2.用刀在背上划一刀。3.然后倒锅里大火煮，煮得微熟的样子。4.冷水中激一下，拨壳去皮。）

2. 2.

   豆皮结清水浸泡至软，捞起沥水。

3. 3.

   油锅烧热，下板栗，炒一炒，再加入板栗，炒一炒。

4. 4.

   加调味料。（酱油，盐，冰糖），多一些水（覆盖菜肴上面）

5. 5.

   大火烧开，转中火焖至汁水干，约10-15分钟。装盘即可。