红烧冬瓜

红烧冬瓜的做法与步骤

1. 1.

   冬瓜切块，香菜梗切末。

2. 2.

   锅烧油，入冬瓜，中火煎至冬瓜表面稍稍变金黄色。

3. 3.

   加水没过冬瓜，加生抽，老抽，小小盐。

4. 4.

   大火烧开，小火煮至冬瓜变软，大火收汁。

5. 5.

   装盘撒上香菜末，完成！