芦笋伴安格斯小牛粒

芦笋伴安格斯小牛粒的做法与步骤

1. 1.

   牛肉粒用黑胡椒碎、糖、生抽、生粉腌一个小时

2. 2.

   芦笋焯盐水之后放入冰水里浸泡一会（保持翠绿和清爽的口感）

3. 3.

   中火起锅下黄油，爆香蒜米，放入芦笋翻炒2分钟装盘

4. 4.

   牛肉粒煎香铺在芦笋上即可