花生凤爪汤

花生凤爪汤

花生凤爪汤的食材和调料

凤爪
花生
香菜

花生凤爪汤的做法与步骤

  1. 1.

    花生提前用清水浸泡半个小时,越久越好。

  2. 2.

    凤爪用剪刀剪去指甲。

  3. 3.

    生姜切片。

  4. 4.

    炖锅里入花生、凤爪,开小火炖。

  5. 5.

    一个小时后,撒上香菜。

  6. 6.

    加调料即可开吃了。

小贴士

凤爪含丰富的胶原蛋白。
卖相不好,但是很营养嘛。主要是煮开的时候忘记刮去浮沫了,影响汤的清亮。

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