香菇白菜

香菇白菜的做法与步骤

1. 1.

   把香菇洗净切成条状

2. 2.

   锅内下油，油热后倒入切好的大蒜

3. 3.

   大蒜炒香以后倒入香菇翻炒一下

4. 4.

   再倒入白菜开大火炒，等到白菜稍微变软了以后倒水在锅里盖上盖子闷一下

5. 5.

   大概一分半钟，揭盖收一下汁，起锅前放盐和鸡精。