紫甘蓝芝士烩饭

紫甘蓝芝士烩饭

紫甘蓝芝士烩饭的食材和调料

马苏里拉芝士
紫甘蓝
玉米
香肠
隔夜米饭

紫甘蓝芝士烩饭的做法与步骤

  1. 1.

    紫甘蓝擦丝,香肠切丁,米饭打散

  2. 2.

    平底锅放油烧热

  3. 3.

    放入紫甘蓝炒软

  4. 4.

    放入香肠、玉米继续炒

  5. 5.

    加入蒜蓉适量炒匀

  6. 6.

    放入米饭翻炒,如果感觉米饭干可以加点水

  7. 7.

    炒匀关火,倒入芝士继续翻炒至芝士融化即可

小贴士

紫甘蓝最好擦丝,这样炒饭比较容易
  因为香肠本身有咸味且我口味淡,所以没有添加其他调味品,可以个人口味在最后加入盐或鸡精调味

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