红烧豆腐

红烧豆腐的做法与步骤

1. 1.

   豆腐切块，葱切小段，香菜切细。

2. 2.

   用平底锅先把豆腐煎至金黄，捞起。

3. 3.

   把葱末放入油锅里煸香，再放入豆腐，加料酒、生抽、冰糖、清水焖烧。

4. 4.

   收汁的时候，撒上鸡精、香菜、黑芝麻即可。