西芹炒鱿鱼

西芹炒鱿鱼的做法与步骤

1. 1.

   鱿鱼去皮洗净。

2. 2.

   西芹切段。姜去皮切丝。

3. 3.

   锅里放点水，烧开，放入鱿鱼，七八分熟的时候捞起备用。

4. 4.

   放入油，爆香姜丝，下西芹，翻炒一会儿。

5. 5.

   倒入鱿鱼，稍微炒一下，加料酒，盐调味。

6. 6.

   装盘即可。