香肠烤饭
香肠烤饭的做法说明
各种炒饭，菜饭，烤饭，焗饭我都有兴趣！即简单又好吃，荤素搭配，营养丰富，一碗就够啊！
香肠烤饭的做法与步骤
- 1.
将米洗净 ，泡上一会
- 2.
将香肠切片，洋葱切丁，大蒜切片
- 3.
锅烧热，放入黄油，待黄油融化，放入洋葱和大蒜，煸炒出香味
- 4.
放入香肠，翻炒，再放入沥干水分的大米，不停的翻炒，放少许盐炒透
- 5.
将翻炒好的材料放入烤碗内，撒上黑胡椒，百里香及欧芹香料，拌匀
- 6.
加入开水，没过饭即可
- 7.
盖上锡纸，放入预热好的烤箱内，180度，上下火，中层，15-20分钟。
- 8.
烤好后，在烤箱内放一会再取出味道会更好
小贴士
1.香肠建议买广式香肠，咸中带甜，更加提升饭的鲜味
2.百里香，欧芹这种香料可以在大型超市买到
