日式小杂煮

日式小杂煮的做法与步骤

1. 1.

   莲藕洗净去皮切片，海带泡发洗净后打成海带结，白萝卜削皮切滚刀块

2. 2.

   白萝卜海带放入锅中，加适量冷水，大火煮开后撇去浮沫

3. 3.

   加入一瓶盖料酒，中火煮15分钟

4. 4.

   加入莲藕、油豆腐煮10分钟

5. 5.

   加入鱼丸煮熟

6. 6.

   加入大豆酱跟生抽调味