咖喱蛋包饭

咖喱蛋包饭的做法与步骤

1. 1.

   所有材料洗净，切好，洋葱切丝，红薯切滚刀块，西红柿切块

2. 2.

   油热后放入洋葱爆香，放入红薯块翻炒

3. 3.

   加入西红柿块，炒成酱状，加入青豆玉米胡萝卜粒炒匀

4. 4.

   加入水没过食材，大火煮开，撇去浮沫，中火煮十分钟

5. 5.

   关火，放入两块百梦多咖喱块，搅化，小火煮至粘稠

6. 6.

   一个鸡蛋打匀摊成蛋皮，在蛋皮上铺上米饭，包好

7. 7.

   把蛋包饭放入深盘中，在上面浇上煮好的咖喱