先烧开水，将菜花焯至半透明，蒜切瓣，蒜苗斜切马耳朵
蒜切瓣爆香油锅，下番茄块翻炒至番茄皮翻卷，炒成西红柿酱的样子
将菜花投入翻炒
加盐、高汤精、蒜苗翻炒，出锅
快手菜，油放多点又香又美，番茄油炒后茄红素更易于吸收
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