做法同红烧牛腩一样，焖煮前放黑胡椒颗粒，香叶、八角，盐要多次少量放，目的是为牛筋的味道里外一致。为了保证牛筋烂而有筋需要焖煮4个小时以上，中间将牛腩捞出以免烧化了，与牛腩同烧是为了使牛筋更有味
黑胡椒牛排（菲力牛排）—附黑胡椒汁的做法黑胡椒吐司—胡椒星人最爱黑胡椒土豆片黑黑胡椒控原汁原味牛筋煲——胶原蛋白看得见，水润肌肤喝出来！黑胡椒牛排配黑胡椒通心粉咖喱土豆鸡丁盖浇饭 （咖喱粉 土豆 鸡丁 胡萝卜 黑胡椒 白胡椒 ）酸菜杂蔬牛筋煲牛筋煲白萝卜自制黑胡椒香肠（附黑胡椒酱做法）
