酒酿丸子水果羹

酒酿丸子水果羹

酒酿丸子水果羹的食材和调料

酒糟七八勺
糯米小丸子少量
苹果两个
山楂四五个
枸杞一小把
红枣一小把
适量

酒酿丸子水果羹的做法与步骤

  1. 1.

    一锅水烧开,放酒糟。也就是米酒,醪糟。

  2. 2.

    再次开了之后放水果,枸杞,红枣。小火

  3. 3.

    再次开了之后放小丸子

  4. 4.

    小丸子浮起来了之后放冰糖,差不多就可以出锅啦~

小贴士

PS:吃的甜可以放点白糖。
我只放了点冰糖,热吃还行,冷了之后有点酸。多放点糖就好啦。然后冷着吃的时候小丸子是硬的。><可以微波加热下。

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