豆渣燕麦软饼干
豆渣燕麦软饼干的做法与步骤
- 1.
黄油（我放了10克）隔温水软话~拌入红糖和蜂蜜~充分融合~
- 2.
燕麦片，燕麦麸，豆渣，红枣碎，葡萄干搅拌均匀~然后分几次加入到黄油红糖蜂蜜混合物里~
- 3.
每加一次放一点点泡打粉~撒的均匀些~
- 4.
搅拌均匀后~就可以捏饼干啦~然后嵌入一个杏仁~
- 5.
烤箱预热180度，烤25分钟左右~
小贴士
1. 减肥版~我放了4勺红糖3勺蜂蜜~一共是做了25个饼干~觉得甜度正好~
2. 没有食物称~所以没法测量豆渣和燕麦的重量~都是秉着干了加豆浆~湿了加燕麦的原则~但是今天做的偏湿~导致所有燕麦都加光了~囧
3. 这个饼干不脆的~怕捏太薄了就散了~松松软软的也很好吃~
4.燕麦麸可以不加~
5.泡打粉要拌均匀是看别的帖子说的~具体道理不懂~但是这样一点点得放肯定均匀的啦~~
