香菇肉燥

香菇肉燥的做法与步骤

1. 1.

   香菇焯水切成细末，放红酒浸着

2. 2.

   肉焯水切成细末

3. 3.

   热锅热油，将肉末倒入翻炒

4. 4.

   将红酒香菇放入，加生抽，再放点老抽或面酱上色。

5. 5.

   放水，煮开收汁，按个人喜好。放入姜末。

6. 6.

   完成，浇在饭上或面上就可以吃啦。