圆白菜培根意面
圆白菜培根意面的做法说明
吃腻了茄汁意面，换个方子，做了个中式的炒意面，味道绝对不输传统意面哦！
圆白菜培根意面的做法与步骤
- 1.
培根切丁，圆白菜切小片备用
- 2.
意面用盐水煮8分熟（时间参照意面包装说明）
- 3.
煮面的同时可以开始炒菜，热锅倒入橄榄油，放培根小煎一会儿，油不用多，培根会出一些油
- 4.
培根煎至有些焦黄的时候下圆白菜翻炒，加入少许开水将圆白菜炒软
- 5.
加入适量盐和糖，生抽上色，喜欢甜口味的，可以多加些糖
- 6.
意面煮好后用凉水过一下，沥干水分后放入锅里拌炒
- 7.
拌炒均匀后撒上黑胡椒和芝麻就可以出锅了（没有芝麻，加芝麻油也OK，增加香气的）
小贴士
意面的口感稍有咬紧，用中式炒法很赞很特别呢~~因为意面比较不易入味，口味重的话可以多加酱料~~
