喷香咖喱 火腿饭

喷香咖喱 火腿饭的做法与步骤

1. 1.

   热锅放油，油七成热时放葱花。

2. 2.

   炒出香味后放入米饭，用铲子将一团团的米饭压散，尽量分成一粒粒的。

3. 3.

   稍微翻炒一下，让米粒受热均匀后直接磕上鸡蛋

4. 4.

   迅速翻炒，让每一粒米饭都裹上蛋液。

5. 5.

   放火腿丁，继续翻炒。

6. 6.

   放咖喱粉。爱吃咖喱味道的可以多放些，这样口感更浓。

7. 7.

   临起锅前放少许盐调味。