随手拈来清汤面
随手拈来清汤面的做法与步骤
- 1.
咸鸭蛋、腊猪舌头煮熟备用，鸭蛋对半剖开，猪舌头切片
- 2.
水烧开，放薄盐，小白菜入锅，煮熟并捞起
- 3.
下面，煮熟并捞入碗中，倒入适量面汤
- 4.
放入小白菜，码入猪舌头，鸭蛋，撒入葱花和小米椒
小贴士
1.这个面的配料不定，家里有什么就可以放什么，快去翻翻你的冰箱
2.没加太多盐的原因是：中江挂面本身有盐味，腊猪舌头和咸鸭蛋也是咸的
3.中江挂面是我家乡特产，逾千年历史，面条细如头发丝，洁白空心，光滑柔韧，风味独特，回锅如新。
咸鸭蛋、腊猪舌头煮熟备用，鸭蛋对半剖开，猪舌头切片
水烧开，放薄盐，小白菜入锅，煮熟并捞起
下面，煮熟并捞入碗中，倒入适量面汤
放入小白菜，码入猪舌头，鸭蛋，撒入葱花和小米椒
1.这个面的配料不定，家里有什么就可以放什么，快去翻翻你的冰箱
2.没加太多盐的原因是：中江挂面本身有盐味，腊猪舌头和咸鸭蛋也是咸的
3.中江挂面是我家乡特产，逾千年历史，面条细如头发丝，洁白空心，光滑柔韧，风味独特，回锅如新。
