蟹粉豆腐

蟹粉豆腐的做法与步骤

1. 1.

   南豆腐切小块儿，蟹足棒切段儿。

2. 2.

   锅内烧油，放入葱花爆香后，再放入蟹足棒翻炒。

3. 3.

   锅内加适量生抽，再倒入豆腐和毛豆粒继续翻炒。

4. 4.

   翻炒均匀后，加入适量水，沸腾后略微炖煮豆腐一小会儿，让各种味道能更好的调和。

5. 5.

   加盐调味，加入适量调好的水淀粉，收汁儿。

6. 6.

   最后加入几滴香油，也可再加些新鲜的葱花，出锅。