青椒干子肉丝

青椒干子肉丝的做法说明
咱坚持做到“赛过饭馆,气死名厨”主义(*^__^*)
青椒干子肉丝的做法与步骤
- 1.
猪肉切丝放碟中依次放入盐。糖。味精。食用油。干淀粉
- 2.
用筷子顺时针搅拌调味料让肉丝均匀入味。腌制几分钟就好
- 3.
青红椒。茶干(香干)切丝
- 4.
冷锅放入食用油。立即放入肉丝翻炒。然后依次放入其他三丝
- 5.
最后收锅小火放入糖。生抽。适量味精。调味出锅
小贴士
因为生抽本身就有咸味。加上之前腌肉时已加过盐了。所以在炒菜过程中无需在加盐
咱坚持做到“赛过饭馆,气死名厨”主义(*^__^*)
猪肉切丝放碟中依次放入盐。糖。味精。食用油。干淀粉
用筷子顺时针搅拌调味料让肉丝均匀入味。腌制几分钟就好
青红椒。茶干(香干)切丝
冷锅放入食用油。立即放入肉丝翻炒。然后依次放入其他三丝
最后收锅小火放入糖。生抽。适量味精。调味出锅
因为生抽本身就有咸味。加上之前腌肉时已加过盐了。所以在炒菜过程中无需在加盐