杏鲍菇炒肉丝

杏鲍菇炒肉丝的做法与步骤

1. 1.

   材料：杏鲍菇、青椒、瘦肉

2. 3.

   瘦肉切丝用料酒、酱油、盐腌制20分钟；青椒切丝，杏鲍菇切小条

3. 5.

   锅烧热放油，将肉丝下锅炒

4. 7.

   炒至变色后装起备用

5. 9.

   用余油继续炒杏鲍菇

6. 11.

   放酱油、鲜贝露翻炒几分钟

7. 13.

   将青椒放入一起翻炒数下

8. 15.

   放入肉丝炒匀即可