培根蛤蜊奶油浓汤

培根蛤蜊奶油浓汤

培根蛤蜊奶油浓汤的食材和调料

蛤蜊10个
培根3片
1/4个
黄油30g
面粉25g
淡奶油125ml
牛奶125ml
高汤500ml
黑胡椒少许
少许

培根蛤蜊奶油浓汤的做法与步骤

  1. 1.

    蛤蜊剖开取出肉、洗干净,培根切小片,洋葱切成丁

  2. 2.

    热锅加入黄油,融化后加入洋葱和培根炒香,再加入面粉稍拌匀

  3. 3.

    倒入淡奶油搅拌均匀,边搅拌边倒入牛奶和高汤

  4. 4.

    煮开后加入蛤蜊肉煮熟,用黑胡椒和盐调味即可

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