新奥尔良烤鸡中翅
新奥尔良烤鸡中翅的食材和调料
| 鸡中翅 | |
| 蜜汁烧烤腌料 |
新奥尔良烤鸡中翅的做法与步骤
- 1.
用一容器将腌料与鸡翅按照腌料上面已写好的比例混合，加少量水搅拌均匀
- 2.
拌好后将鸡翅放进冰箱中，最好静置3~6小时以上，腌制的期间翻动一两次 ，这样味道会更加均匀
- 3.
烤箱预热10分钟 ，将腌好的鸡翅放在烤架上，下面最好放一烤盘（烤鸡翅的期间鸡油会掉落下来）
- 4.
用180℃—200℃将鸡翅加热两面各加热约15分钟完成（各种烤箱不同 最好自己掌握好时间）
小贴士
鸡翅表面刷些花生油再放入烤箱， 这样不会烤得太干。20分钟后要观察鸡翅是否考得太焦，调整时间。
