人人都能做好的糖醋排骨

人人都能做好的糖醋排骨的食材和调料

肋排
料酒
醋（黑的那种）
冰糖	根据自己的口味，加到自己开心就好了。我一般放10粒左右。冰糖少了排骨不上色。
砂糖
酱油
干辣椒	放几颗也是自己开心就好。

1.
将排骨洗净，放在冷水里烧开，去除排骨的污垢
2.
按照一勺料酒，两勺醋，三勺砂糖，四勺酱油，五勺水的比例调制糖醋排骨的汁（不要纠结勺子要多大的勺子，这只是让你能够按比例调汁，肉多就用大勺子，肉少就用小勺子。）
3.
往锅里倒适量的油，小火将冰糖熬化，将排骨倒进去，开大火翻炒至金黄色
4.
倒入我们的特调酱汁～
5.
放适量的干辣椒
6.
煮啊煮啊煮到排骨将汁液收干
7.
大功告成！