奶香麦片鸡蛋糕
奶香麦片鸡蛋糕的做法说明
既然木有低粉木有打蛋器木有量杯就不强求做蛋糕了, 上层酥脆下层软糯的鸡蛋糕不是也很好吃吗?! 和烤箱亲密接触的山炮人士第二个作品, 心得是宿舍的烤箱真傲娇阿真傲娇!
奶香麦片鸡蛋糕的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打散 过筛
- 2.
加入牛奶, 黄油, 盐和白砂糖搅打均匀
- 3.
普通面粉, 生粉和酵母粉拌匀, 筛入拌好的鸡蛋液
- 4.
搅拌均匀后倒入模具
- 5.
撒上一些麦片
- 6.
入烤箱 180度 15分钟
小贴士
用量是按大概的比例给的, 我自己只做了很小一块, 一样加一点都随便加的- -
烤箱温度和时间是凭想当然给的(- -!), 因为我们宿舍的烤箱可能因为年纪大了感觉什么温度都是一个温度, 而且一会儿烤着烤着好像又不发热了, 断断续续地折腾死我了, 总之就是够傲娇!
麦片烤了之后相当香酥好吃!!!
其实说实话我也不知道这做出来的是什么, 不过男朋友说真的非常好好吃, 表皮酥脆, 糕体香甜软糯的有韧性. 反正又简单到极点, 大家不妨一试噢:)
