血浆鸭

血浆鸭

血浆鸭的做法说明

“血浆鸭”,是邵阳地区的一种传统名特食品,营养丰富,香甜俱全,吃起来香甜、酸辣、嫩脆、鲜美、佐料易找,炒法简单。

血浆鸭的食材和调料

鸭肉3kg
鸭血300g
红(青)辣椒200g
100g

血浆鸭的做法与步骤

  1. 1.

    准备好各种食材

  2. 2.

    鸭肉翻炒5成熟至熟下入辣椒

  3. 3.

    翻炒至7成熟加入鸭血

  4. 4.

    翻炒出锅

小贴士

没有步骤图啊

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