蓝带猪排（芝士猪排）
蓝带猪排（芝士猪排）的做法说明
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蓝带猪排（芝士猪排）的做法与步骤
- 1.
猪排切片，用肉锤或者是擀面棍敲扁一点
- 2.
猪肉放酱油，油，盐巴，孜然等腌制一下
- 3.
鸡蛋打散放在盘子里
- 4.
将腌制好的猪排拿出来，中间放上芝士片，培根
- 5.
然后盖上另一片，四周要抹一点面粉，防漏！
- 6.
敲一敲四周，漏了就不好了嘛是不是。
- 7.
然后裹上一层薄薄面粉
- 8.
裹上蛋液
- 9.
再裹上面包糠
- 10.
热油，下锅，小火慢慢煎
小贴士
肉片要敲薄，筋断了才好吃~~
一般都会剩下面包糠和鸡蛋。。两个混着一起煎一煎。。味道还挺好的呢。。。
