香菇菜心

香菇菜心的做法与步骤

1. 1.

   将青菜摘净、洗净，备用。香菇洗净备用。

2. 2.

   水烧开，青菜汆烫至变碧绿，沥水取出。香菇汆烫取出。

3. 3.

   锅中热油，入蒜蓉，爆香。入青菜，翻炒数下，加少许盐、味精，出锅。

4. 4.

   锅中热油，入蒜蓉，爆香。入香菇、酱油，翻炒数下，加少许水、盐、味精，至汤汁收。

5. 5.

   码盘，即可。