柠汁蒜香虾

柠汁蒜香虾的做法与步骤

1. 1.

   虾去壳/在背上划一刀口子，（直接用虾仁也可）

2. 2.

   用黑胡椒、盐、柠檬汁、酒腌制20分钟

3. 3.

   锅中热一小块牛油

4. 4.

   加入蒜粒和虾，炒至虾蜷缩变色

5. 5.

   熄火，在虾上涂上薄薄的牛油，待用余热融化

6. 6.

   最后均匀地洒上一勺柠檬汁即可