油豆腐塞肉

油豆腐塞肉的做法与步骤

1. 1.

   猪肉糜中加入生抽、葱花、生姜片、料酒、鸡蛋、生抽

2. 2.

   拌匀制成肉馅，腌1小时左右

3. 3.

   油豆腐果用剪刀在中间剪一个小洞，取出馅内的生姜，将肉馅塞入油豆腐内

4. 4.

   锅中煮水，放入油豆腐果，加入老抽、盐、糖、八角

5. 5.

   煮约20分钟，入味即可