于氏私房鸡
于氏私房鸡的做法说明
可乐的甜味中又带有老干妈的辣味~实在不知道该取什么名字。。朋友说就冠上于氏吧:P
于氏私房鸡的做法与步骤
- 1.
鸡翅、土豆、口蘑切块黑木耳浸泡好待用
- 2.
油锅烧热，加入老干妈辣酱翻炒出香味，加鸡块翻炒一分钟
- 3.
加入可乐没过鸡块，大火煮十分钟
- 4.
加入土豆块，继续大火煮十分钟，
- 5.
加入黑木耳，口蘑，大火煮开五分钟后转中火炖二十分钟
- 6.
大火收汁盛盘，可撒上香菜末
小贴士
好久没做这道菜了，有点手生，土豆放早了点，变成土豆泥了==||
可乐的甜味中又带有老干妈的辣味~实在不知道该取什么名字。。朋友说就冠上于氏吧:P
鸡翅、土豆、口蘑切块黑木耳浸泡好待用
油锅烧热，加入老干妈辣酱翻炒出香味，加鸡块翻炒一分钟
加入可乐没过鸡块，大火煮十分钟
加入土豆块，继续大火煮十分钟，
加入黑木耳，口蘑，大火煮开五分钟后转中火炖二十分钟
大火收汁盛盘，可撒上香菜末
好久没做这道菜了，有点手生，土豆放早了点，变成土豆泥了==||
