可乐土豆

可乐土豆的做法与步骤

1. 1.

   将土豆切成条，土豆不用去皮。

2. 2.

   锅中倒入食用油，略多点。

3. 3.

   待油温5成热时将土豆条倒入，中小火慢炸至土豆条表面金黄起锅。

4. 4.

   将蒜切成末。

5. 5.

   锅中倒入一点底油，将蒜末煽香，倒入炸好的土豆条加入盐迅速翻炒，倒入可乐大火煮3分钟，待汤汁收干洒入小葱起锅。