西红柿鸡蛋疙瘩汤
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法说明
天气凉的时候，感冒了身体不舒服的时候吃这个最好不过了。热乎乎一大碗下去，包你浑身舒舒服服。。。。
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法与步骤
- 1.
西红柿切丁，鸡蛋打散备用
- 2.
锅内坐水，放入西红柿，葱花烧开。
- 3.
烧水的期间可以准备面疙瘩。
- 4.
水开后，倒入鸡蛋液，不停搅拌，使其完全散开。
- 5.
下入准备好的面疙瘩，加适量盐，调味。
- 6.
淋入调和油即可。
小贴士
1.做面疙瘩的柿子带点酸酸的味道最好了。
2.面疙瘩的做法：找个稍大的盆，里面放少许面粉；水龙头调到断断续续滴水，快连成线的速度，把盆放在水龙头下，不停的用筷子快速搅拌。
