面疙瘩汤

面疙瘩汤

面疙瘩汤的食材和调料

菜叶几片
番茄1个
泡发木耳,香菇适量
豆腐1小块
培根2片

面疙瘩汤的做法与步骤

  1. 1.

    面粉中加少许食盐冷水把面和成捎稀的糊状,醒15分钟

  2. 2.

    油烧热下番茄块炒至汁水浓稠

  3. 3.

    重新置锅,放一点点油爆香生姜末下蔬菜,培根翻炒

  4. 4.

    在番茄汁中加入开水再下蔬菜培根

  5. 5.

    烧开后用筷子把面糊一点一点的拨入汤中

  6. 6.

    加少许盐,待熟出锅,可加蛋花

小贴士

面疙瘩汤我一直觉得是个很随意很美味的东西,哈哈~~

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