花样奶香曲奇

花样奶香曲奇的做法与步骤
- 1.
黄油室温软化以后倒入糖粉,砂糖搅拌均匀
- 2.
用打蛋器不断搅打黄油和糖的混合物,直至黄油打发
- 3.
黄油打发到体积膨胀,颜色变浅即可
- 4.
加入牛奶和奶粉,打蛋器搅拌均匀,黄油和牛奶完全融合
- 5.
打发的黄油分成两份,一份筛入低筋面粉,一份筛入抹茶粉和低筋面粉的混合粉。用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀,成为均匀的曲奇面糊
- 6.
用擀面杖将曲奇面糊擀成薄片,压出自己喜欢的形状。~随意自由发挥
- 7.
入烤箱,190度烤10分钟即可
小贴士
曲奇很容易熟,烤的时候注意观察颜色
很容易烤焦。